Еврейски сладкиш с ябълки

Здравейте,приятели ! 
Тази рецепта реших да добавя към колекцията си,тъй като е много лесна,бърза,сполучлива и най-вече вкусна.Рецепта,която със сигурност бих повторила.


Рецептата адаптирах от тук:
https://evelinacooking.com/2020/04/03/%D0%B5%D0%B2%D1%80%D0%B5%D0%B9%D1%81%D0%BA%D0%B8-%D1%8F%D0%B1%D1%8A%D0%BB%D0%BA%D0%BE%D0%B2-%D1%81%D0%BB%D0%B0%D0%B4%D0%BA%D0%B8%D1%88/


Ще напиша как точно аз я приготвих,понеже направих една лека промяна в количеството продукти.

Необходими продукти:
•4 бр големи ябълки сорт "Мориз Делишес"-едри,сочни,червено-жълт цвят 
•3 бр яйца
•1ч.ч захар
•3/4 ч.ч олио(аз добавих една идеа по-малко от даденото количество
•1ч.л канела
•1п.бакпулвер

За поръската след изпичане:

80 гр масло
80-100 гр накълцани орехи
1/3 ч.ч захар

Форма с диаметър 24-25 см

Ако не обичате толкова орехи и не искате да ви натъртва,така както на мен,следващият път бих направила сладкиша с по-малко орехи и по-малко захар понеже ми дойде по-тежичка поръската,защото не обичам много орехи.Иначе самият сладкиш е много нежен.

Начин  на приготвяне:

Разбивам яйцата със захарта до гладка хомогенна смес,след това добавям олио и продължавам да бъркам.Прибавям брашното на етапи заедно с бакпулвера и канелата.Бъркам,докато се усвоят съставките и се получи гъст крем/смес.
Почиствам ябълките и ги нарязвам на средно големи кубчета/парченца.Поставям ги в съда за печене,като преди това съм го намазала и набрашнила.Изсипвам сместта и заглаждам внимателно.Пека в предварително загрята фурн на 180° за около 40-45мин.Моята фурна в по-силна и сложих хартия за печене по средата на печенето.Отне ми на мен 40мин.,за да се изпече.През това време в касеролка разтапям маслото и захарта,след като се разтопят добавям накълцаните орехи и бъркам.С тази смес намазвам готовият сладкиш,изключвам фурната и го връщам обратно за 30 мин.










Сладкиша поднесох с кафе "Далгона"/Dalgona Coffee


А него приготвих по следният начин:

2ч.л кафе
 2ч.л захар
Около 2с.л топла вода

Разбиваме с миксер или машинка за фрапе, докато се получи гъста кремообразна пяна.В чаша наливаме прясно мялко,бучки лед и най-горе пяната.Пожелание може да поръсите с малко канела.


Да ви е сладко ! 


В тези трудни за нас времена е хубаво да се освежим с нещо готино.Това,че си стоим вкъщи,не значи,че трябва да сме нещастни.Има достатъчно креативни начини да разнообразим ежедневието си,а защо не с парченце сладост и едно ароматно кафе ! ❤❤


Коментари

Публикуване на коментар

Популярни публикации от този блог

Панчета с картофи на фурна

Изображение
Панчетата е свинско месо от коремната част на прасето или така нареченият бекон.Доста по-мазничко е месцето,но за хора,които обичат (като моята половинка)е доста вкусничко.Тази панчета,която аз съм използвала за тази рецепта е купена маринована с(черен и червен пипер,чесън на прах,мащерка,синапено семе и т.н),но винаги можете да експериментирате с подправки по ваш избор .. Важен е начинът на приготвяне и ествествено винаги ще е вкусно щом използвате подправки според вкусът ви .. Също така може да използвате и друго по-постничко месце вместо това .. Продукти: 500 гр Пначета-свински бекон(този е с кожичката на прасенцето) 6-7 средни картофчета 1 голяма глава кромид лук 2 скилидки чесън 2-3 с.л доматена салца Подправки:за картофите Пресен копър и сол Ако ползвате немариновано месо можете да овкусите месцето с изброените по-горе подправки или да добавите малко риган,къри,кориандър и др ..  Начин на приготвяне: Почистваме и измиваме картоф...
Прочетете още

Сиропиран какаов сладкиш

Изображение
Здравейте,приятели ! Много обичам сиропирани сладкиши и напоследък ми се хапват точно такива.Сочни,пухкави и не толкова трудоемки.Един от тях е имено този сладкиш,който ще ви споделя днес.На блога качвам предимно най-вкусните и сполучливи рецепти,за това и този сладкиш влиза в тази графа.А за любителите на шоколада,препоръчвам с две ръце. Сиропиран какаов сладкиш/или Мокър кекс,както и да го наречете,вкусът е завладяваш.Хапвате и ви се иска още и още. Рецептата взех от YouTube : Необходими продукти За кексовата смес: 4 бр.яйца 1ч.ч захар ванилия 3с.л какао 1ч.ч прясно мляко 1ч.ч олио бакпулвер 1ч.ч.брашно За соса: 1ч.ч прясно мляко 1/2 к.ч олио 3с.л какао 1,5 ч.ч захар 60-70гр.шоколад (аз използвах 100гр.) Начин на приготвяне: Яйцата и захарта се разбиват до побеляване.Прибавят се какаото,прясното мляко и олиото.Бъркаме,докато се смесят съставките и добавяме брашното с бакпулвера.Готовата смес изсипваме в намазнена йенска...
Прочетете още

Пълнени чушки с булгур

Изображение
От доста време не съм публикувала,но ето,че и този момент дойде,в който да отделя мъничко време на любимата си група и кулинарен блог. Днес ще ви споделя една много вкусна рецепта,която не очаквах да има толкова положителен резултат,но се получи страшно вкусно .. Поне за мен беше така! 500 гр чушки "Долма" 1 ч.ч среден булгур  1 гл.кромид лук 2 стръка зелен лук 1 морков 2 скилидки чесън 3-4 с.л пасирани домати 2-3 с.л олио  Няколко стръкчета магданоз Подправки:сол,черен пипер,майорана и къри Приготвяне: Първо измиваме добре булгура и го оставяме да се накисне за 30мин.През това време почиствам и измивам чушките като запазвам дръжките им.Блендирам всички изброени зеленчуци и ги запържвам за кратко в тиган с малко мазнина,след това добавям булгура и пасираните домати.Готвя още 5 мин и добавям подправките.Отстранявам тигана от котлона и пълня чушките с малка лъжичка.Слагам дръжките в чушките,нареждам ги в малка тавичка,наливам вода около 1-...
Прочетете още