ВКУСНИ ПЪРЖОЛКИ НА ТИГАН



Вкусни пържолки!Деликатно хрупкави отвън и сочни отвътре.Нищо особено,но със сигурен ефект! 


НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

- 4 броя вратни пържолки без кост

- сол на вкус

- черен пипер

- чесън на прах

- 2-3 с.л брашно

- 2-3 с.л олио/зехтин за пържене

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

1.Измивам пържолките и ги подсушавам с кухненска хартия.

2.Овкусявам и ги покривам с найлоново пликче,за да не пръска,докато ги начуквам и да не нараня повърхността.Подправките добавям преди начукването,за да може да се впият в месото.

3.Овалвам в брашно и изтупвам много добре.

4.Пържа в малко зехтин или олио до приятен златист загар.

5.Гарнирам с пресни зеленчуци по избор.

Да ви е сладко! ❤










Коментари

Публикуване на коментар

Популярни публикации от този блог

Панчета с картофи на фурна

Изображение
Панчетата е свинско месо от коремната част на прасето или така нареченият бекон.Доста по-мазничко е месцето,но за хора,които обичат (като моята половинка)е доста вкусничко.Тази панчета,която аз съм използвала за тази рецепта е купена маринована с(черен и червен пипер,чесън на прах,мащерка,синапено семе и т.н),но винаги можете да експериментирате с подправки по ваш избор .. Важен е начинът на приготвяне и ествествено винаги ще е вкусно щом използвате подправки според вкусът ви .. Също така може да използвате и друго по-постничко месце вместо това .. Продукти: 500 гр Пначета-свински бекон(този е с кожичката на прасенцето) 6-7 средни картофчета 1 голяма глава кромид лук 2 скилидки чесън 2-3 с.л доматена салца Подправки:за картофите Пресен копър и сол Ако ползвате немариновано месо можете да овкусите месцето с изброените по-горе подправки или да добавите малко риган,къри,кориандър и др ..  Начин на приготвяне: Почистваме и измиваме картоф...
Прочетете още

Сиропиран какаов сладкиш

Изображение
Здравейте,приятели ! Много обичам сиропирани сладкиши и напоследък ми се хапват точно такива.Сочни,пухкави и не толкова трудоемки.Един от тях е имено този сладкиш,който ще ви споделя днес.На блога качвам предимно най-вкусните и сполучливи рецепти,за това и този сладкиш влиза в тази графа.А за любителите на шоколада,препоръчвам с две ръце. Сиропиран какаов сладкиш/или Мокър кекс,както и да го наречете,вкусът е завладяваш.Хапвате и ви се иска още и още. Рецептата взех от YouTube : Необходими продукти За кексовата смес: 4 бр.яйца 1ч.ч захар ванилия 3с.л какао 1ч.ч прясно мляко 1ч.ч олио бакпулвер 1ч.ч.брашно За соса: 1ч.ч прясно мляко 1/2 к.ч олио 3с.л какао 1,5 ч.ч захар 60-70гр.шоколад (аз използвах 100гр.) Начин на приготвяне: Яйцата и захарта се разбиват до побеляване.Прибавят се какаото,прясното мляко и олиото.Бъркаме,докато се смесят съставките и добавяме брашното с бакпулвера.Готовата смес изсипваме в намазнена йенска...
Прочетете още

СВИНСКИ РЕБЪРЦА С ОРИЗ НА ФУРНА

Изображение
  Здравейте,кулинари! Да ни е честит новият месец! Пожелавам един,топъл,слънчев и усмихнат Октомври,за да ни топли душите и сърцата. 🍁🍀🍂🍃🍁 За днес, по желание на моята половинка приготвих вкусни и сочни : СВИНСКИ РЕБЪРЦА С ОРИЗ НА ФУРНА Аз обимислях да ги приготвя със зеленцето,което заделих във фризера от сармичките,които бях правила на скоро,но той категорично отказа,понеже повече му харесва киселото зеле,отколкото прясно. Та,така! Даде поръчка да ги приготвя с ориз и аз,слушам и изпълнявам.Нали,все пак трябва да сме доволни всички?! Необходими продукти: - около 500-600 гр свински ребра - 1ч.ч кръгъл ориз/едрозърнест - няколко капки соев сос - едросмлян ,черен пипер - пушен,червен пипер - кубче телешки бульон - малко зехтин/олио - пожелание магданоз за поръсване - 2,5 ч.ч вода Начин на приготвяне: 1.Нарязвам ребърцата и ги измивам добре.Овкусявам ги с горе изброените подправки,сол не добавям,защото соевият сос и бульона си имат достатъчно.Също така добавям ...
Прочетете още