"Ягодово сърце" с крем маскарпоне

Една много бърза и лесна тортичка ..
Подходяща,както за повод така и безповод .. В моя случай беше нещо посредата .. Защо казвам посредата,ами защото първо имах няква част останали продукти от последната торта,която правих по случай рожденият ден на детето ми и трябваше да ги употребя,втората причина е ,че за вчерашният празник на влюбените не направих нищо сладичко за половинката,не че само на Св.Валентин трябва да се правят изненади,даже бих казала отдавна съм на друго мнение далеч от това,че трябва да показваме обичта си на този ден,а това,че не е наш празник е съвсем друга тема .. И така на трето и немаловажно място е,че днес съм на въглехидрати и трябваше да си приготвя нещо сладичко за вечеря и си казах,защо пък да не съчетаем всичко заедно и да сме доволни всички ..


Ето и бързата рецепта:
ПРОДУКТИ:
2листа бутер тесто,може и с един да стане в зависимост от това колко голяма ще правите тортичката ..
Моята тавичка,която използвах за шаблон на сърцето е около 18 см радиус,не съм сигурна точно,но там някъде .. Като се има в предвид,че остатъците от бутер тестото приготвих други дребни нещица за малката ..
Според мен 1 лист е възможно да ви стигне ..
ЗА КРЕМА:
250 гр маскарпоне
150 гр крема сирене
75 гр пудра захар
200 мл растителна сметана
2с.л сладко от ягоди

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:


Първо оформям сърцата с помоща на тавичка с форма сърце,като директно изрязвам .. 


След това ги слагам в/у хартия за печене и ги пека на 180°С до златисто .. 
Докато се пекът блатовете,разбивам хубаво сметана до удвояване на обема или до сгъстяване(всички продукти трябва да са студени) .. В друга купа разбивам маскарпонето,крема сиренето,пудрата захар и сладкото .. Разбивам добре и оставям за кратко .. 



Готовите блатове(охладени) разделям на две(получените две сърца) .. 


Намазвам една част от крема в/у плоската част на сърцето,след това слагам другата плоска част,слес това заоблената като навсякъде слагам крем и завършвам с последният блат,слагам остатъка от крема изглаждам и декорирам по избор .. 


Тортата не е от най-добре изглеждащите .. На бързо толкова,но беше много вкусна .. Наистина препоръчвам с две ръце да опитате .. Приятен и лек вкус .. 



Препоръчвам ви,да се насладите на този нежен и заслужаващ вкус .. 


Да ви е сладко !!

Коментари

Публикуване на коментар

Популярни публикации от този блог

Панчета с картофи на фурна

Изображение
Панчетата е свинско месо от коремната част на прасето или така нареченият бекон.Доста по-мазничко е месцето,но за хора,които обичат (като моята половинка)е доста вкусничко.Тази панчета,която аз съм използвала за тази рецепта е купена маринована с(черен и червен пипер,чесън на прах,мащерка,синапено семе и т.н),но винаги можете да експериментирате с подправки по ваш избор .. Важен е начинът на приготвяне и ествествено винаги ще е вкусно щом използвате подправки според вкусът ви .. Също така може да използвате и друго по-постничко месце вместо това .. Продукти: 500 гр Пначета-свински бекон(този е с кожичката на прасенцето) 6-7 средни картофчета 1 голяма глава кромид лук 2 скилидки чесън 2-3 с.л доматена салца Подправки:за картофите Пресен копър и сол Ако ползвате немариновано месо можете да овкусите месцето с изброените по-горе подправки или да добавите малко риган,къри,кориандър и др ..  Начин на приготвяне: Почистваме и измиваме картоф...
Прочетете още

Сиропиран какаов сладкиш

Изображение
Здравейте,приятели ! Много обичам сиропирани сладкиши и напоследък ми се хапват точно такива.Сочни,пухкави и не толкова трудоемки.Един от тях е имено този сладкиш,който ще ви споделя днес.На блога качвам предимно най-вкусните и сполучливи рецепти,за това и този сладкиш влиза в тази графа.А за любителите на шоколада,препоръчвам с две ръце. Сиропиран какаов сладкиш/или Мокър кекс,както и да го наречете,вкусът е завладяваш.Хапвате и ви се иска още и още. Рецептата взех от YouTube : Необходими продукти За кексовата смес: 4 бр.яйца 1ч.ч захар ванилия 3с.л какао 1ч.ч прясно мляко 1ч.ч олио бакпулвер 1ч.ч.брашно За соса: 1ч.ч прясно мляко 1/2 к.ч олио 3с.л какао 1,5 ч.ч захар 60-70гр.шоколад (аз използвах 100гр.) Начин на приготвяне: Яйцата и захарта се разбиват до побеляване.Прибавят се какаото,прясното мляко и олиото.Бъркаме,докато се смесят съставките и добавяме брашното с бакпулвера.Готовата смес изсипваме в намазнена йенска...
Прочетете още

Пълнени чушки с булгур

Изображение
От доста време не съм публикувала,но ето,че и този момент дойде,в който да отделя мъничко време на любимата си група и кулинарен блог. Днес ще ви споделя една много вкусна рецепта,която не очаквах да има толкова положителен резултат,но се получи страшно вкусно .. Поне за мен беше така! 500 гр чушки "Долма" 1 ч.ч среден булгур  1 гл.кромид лук 2 стръка зелен лук 1 морков 2 скилидки чесън 3-4 с.л пасирани домати 2-3 с.л олио  Няколко стръкчета магданоз Подправки:сол,черен пипер,майорана и къри Приготвяне: Първо измиваме добре булгура и го оставяме да се накисне за 30мин.През това време почиствам и измивам чушките като запазвам дръжките им.Блендирам всички изброени зеленчуци и ги запържвам за кратко в тиган с малко мазнина,след това добавям булгура и пасираните домати.Готвя още 5 мин и добавям подправките.Отстранявам тигана от котлона и пълня чушките с малка лъжичка.Слагам дръжките в чушките,нареждам ги в малка тавичка,наливам вода около 1-...
Прочетете още