Портокалов сладкиш с шоколад

Тези дни ми се посъбраха доста портокали и се чудих как да ги приложа освен в ежедневната ми сутришна закуска с плод ..
Понеже имам и доста други плодове се притесних,да не се развалят и да ги изхвърля .. А,да изхвърлям храна е едно от най-омразното ми нещо ..
Само като си помисля,че има толкова много хора по света,които гладуват,а ние изхвърляме храна само,защото купуваме безразборно или просто незнаем как да я приложим,или пък просто забрвяме за нея,защото имаме в изобилие ..
И в този ред на мисли реших да направя нещо сладичко за въглехидратната си(греховна вечеря) същевременно да използвям и няколко портокалчета ..

Разгледах доста рецепти с портокали и накрая,както винаги интерпретирах своя ..

Ето и рецептата за този вкусен:

Портокалов сладкиш с шоколад


Продукти:
• 3 яйца
• 1ч.ч захар
• 125 гр разтопено масло
• 3 рпортокала
• 2,2 и 1/2 ч.ч брашно
• 1ч.л и 1/2 бакпулвер
• 1/2 ч.л сода
• 1 ванилия
•около 80 гр млечен шоколад

Да си призная честно забравих да снимам всичко стъпка по стъпка и за това ще публикувам само част от снимките,които успях да заснема ..


Начин на приготвяне :
Пътвата стъпка е един от портокалите,да го изчистите от обвивката,да го разделите на парченца и да ги продупчете.След това се слагат в гевгир да се отцедят за около 20тина мин.или докато си приготвите останалите съставки ..

В купа разбиваме яйцата и захарта,след това добавяме разтопеното масло,ванилията и изтискан сок от 2 портокала.В друга купя пресявам брашното,бакпулвера,содата и настъргвам кората от два портокала.



Прибавам брашното на части към яйцата,като бъркам до пълно усвояване.След това нарязвам шоколада на малки парченца и ги добавам към сместа ..


Изсипвам сместа в намазнена и набрашнена тавичка ..


Нарязвам портокаловите парченца и ги набрашнявам леко ..


Нареждам ги върху сместа и пека в предварително загрята фурна на 180°С до суха клечка ..
На средно ниво слагам тавичката ..


Ако случайно забележите,че доста се запича отгоре,а клечката все още е влажна може да свалите тавичката на по-ниско ниво или да сложите един лист хартия за печене отгоре,докато се доизпече .. 


Готовият сладкиш може да поръсите пожелание с пудра захар .. 
Тавичката,която използвах е с радиус 26 см ..


На вид може,да не е нещо кой знае какво,но на вкус е ммм .. 




Коментари

Публикуване на коментар

Популярни публикации от този блог

Панчета с картофи на фурна

Изображение
Панчетата е свинско месо от коремната част на прасето или така нареченият бекон.Доста по-мазничко е месцето,но за хора,които обичат (като моята половинка)е доста вкусничко.Тази панчета,която аз съм използвала за тази рецепта е купена маринована с(черен и червен пипер,чесън на прах,мащерка,синапено семе и т.н),но винаги можете да експериментирате с подправки по ваш избор .. Важен е начинът на приготвяне и ествествено винаги ще е вкусно щом използвате подправки според вкусът ви .. Също така може да използвате и друго по-постничко месце вместо това .. Продукти: 500 гр Пначета-свински бекон(този е с кожичката на прасенцето) 6-7 средни картофчета 1 голяма глава кромид лук 2 скилидки чесън 2-3 с.л доматена салца Подправки:за картофите Пресен копър и сол Ако ползвате немариновано месо можете да овкусите месцето с изброените по-горе подправки или да добавите малко риган,къри,кориандър и др ..  Начин на приготвяне: Почистваме и измиваме картоф...
Прочетете още

СВИНСКИ РЕБЪРЦА С ОРИЗ НА ФУРНА

Изображение
  Здравейте,кулинари! Да ни е честит новият месец! Пожелавам един,топъл,слънчев и усмихнат Октомври,за да ни топли душите и сърцата. 🍁🍀🍂🍃🍁 За днес, по желание на моята половинка приготвих вкусни и сочни : СВИНСКИ РЕБЪРЦА С ОРИЗ НА ФУРНА Аз обимислях да ги приготвя със зеленцето,което заделих във фризера от сармичките,които бях правила на скоро,но той категорично отказа,понеже повече му харесва киселото зеле,отколкото прясно. Та,така! Даде поръчка да ги приготвя с ориз и аз,слушам и изпълнявам.Нали,все пак трябва да сме доволни всички?! Необходими продукти: - около 500-600 гр свински ребра - 1ч.ч кръгъл ориз/едрозърнест - няколко капки соев сос - едросмлян ,черен пипер - пушен,червен пипер - кубче телешки бульон - малко зехтин/олио - пожелание магданоз за поръсване - 2,5 ч.ч вода Начин на приготвяне: 1.Нарязвам ребърцата и ги измивам добре.Овкусявам ги с горе изброените подправки,сол не добавям,защото соевият сос и бульона си имат достатъчно.Също така добавям ...
Прочетете още

Пълнени чушки с булгур

Изображение
От доста време не съм публикувала,но ето,че и този момент дойде,в който да отделя мъничко време на любимата си група и кулинарен блог. Днес ще ви споделя една много вкусна рецепта,която не очаквах да има толкова положителен резултат,но се получи страшно вкусно .. Поне за мен беше така! 500 гр чушки "Долма" 1 ч.ч среден булгур  1 гл.кромид лук 2 стръка зелен лук 1 морков 2 скилидки чесън 3-4 с.л пасирани домати 2-3 с.л олио  Няколко стръкчета магданоз Подправки:сол,черен пипер,майорана и къри Приготвяне: Първо измиваме добре булгура и го оставяме да се накисне за 30мин.През това време почиствам и измивам чушките като запазвам дръжките им.Блендирам всички изброени зеленчуци и ги запържвам за кратко в тиган с малко мазнина,след това добавям булгура и пасираните домати.Готвя още 5 мин и добавям подправките.Отстранявам тигана от котлона и пълня чушките с малка лъжичка.Слагам дръжките в чушките,нареждам ги в малка тавичка,наливам вода около 1-...
Прочетете още