От нашата кухня с любов

Сигурна съм,че това ястие ще се хареса на много от вас,за това реших да го споделя.По принцип на блога качвам най-вкусните и сполучливи рецепти,за които съм сигурна,че няма да останете разочаровани.Не споделям нещо само,защото трябва да споделя,а,за да ви бъда полезна с вкусни идейки. Рецептата за това пиле е една от тях. Необходими продукти: •2-3 пилешки бутчета/може да използвате и бялото месо на пилето •3 големи глави кромид лук •мазнина-олио/или масло,зехтин •1 кубче пилешки бульон •сока и кората на един лимон •3 скилидки чесън • 1ч.л мед •1с.л къри сос/или горчица •подправки:сол на вкус,черен пипер,пушен,червен пипер,джинджифил,кориандър и риган(по 1 щипка от всички подправки) •около 500-600мл вода •1ч.л пълна брашно •250гр готварска сметана Начин на приготвяне: Нарязвам бутчетата на порцийки,измивам ги добре и ги подсушавам с кухненска хартия.В загрято олио ги запържвам добре от всички страни.Изваждам ги и в същата мазнина слагам с...

Ако искате да хапнете нещо по-различно на вкус,вкусно и в същото време бързо и лесно за приготвяне,това е вашата рецепта! Леко ще ви пренеса в една от любимите на повечето от нас, южна съседка,а имено Гърция. Рецептата е адаптирана от гръцки сайт:  Тук ще споделя,че аз приготвих ястието с нахут от консерва,по този начин съкратих времето за приготвяне,но по оригинална рецепта е със суров нахут.Ако предпочитате да е суров,накиснете го предварително от вечерта за около 12ч. Необходими продукти: 300-400 гр.нахут от консерва/или суров 1 голяма глава кромид лук 1 голям морков 2 скилидки чесън 40гр.булгур(грухана пшеница) 40гр.киноа (може да използвате микс с булгур) 1 люта чушка(може и суха,но аз нямах) 1 дафинов лист 1 пръчица канела(аз сложих 1/4ч.л на прах) прясно млян черен пипер по 1/4ч.л риган и кориандър 1с.л доматена паста(може и да е пиканта) олио/или зехтин За соса: 50-60 гр.фета 2с.л кисело мляко 2с.л прясно мляко/или...